Feuilleté Dieppois
7,90 € / par pers.
Pour un anniversaire, une communion, un baptême ou un repas de famille, Les Toques Gourmandes prépare des menus à emporter à Saint-Quentin. Entrée, plat, accompagnements et dessert peuvent être sélectionnés selon vos envies, votre budget et le nombre de convives. Chaque formule est pensée pour vous permettre de recevoir simplement, avec des plats gourmands préparés à partir de produits frais et de saison.
Vous profitez pleinement de votre événement, sans passer des heures en cuisine.
Des pièces cocktails pour un déjeuner ou un dîner ! Que vous optiez pour une formule nomade à emporter ou un service sur-mesure, nos buffets éveillent tous les sens.
Du tout-froid élégant aux savoureuses pièces chaudes, en passant par nos animations, transformez votre réception en une véritable expérience gourmande.
Le roi de la fête, c'est l'apéro ! Composez votre formule idéale selon vos envies (et le nombre de pièces par personne) : profitez de nos plateaux garnis de navettes, toasts, brochettes et verrines, mixez le chaud et le froid, et offrez la vedette à notre irrésistible pain surprise.
Viande, poisson ou option veggie : commencez les festivités en beauté ! Découvrez nos entrées chaudes ou froides, pensées pour réveiller toutes les papilles et s'adapter à chaque invité.
Le cœur du repas, c'est ici ! Craquez pour nos viandes savoureuses, nos poissons délicats ou simplifiez-vous la vie avec nos plats uniques, qui combinent déjà viande/poisson et accompagnements pour un régal sans effort.
Il y en a pour toutes les envies !
Pour sublimer votre plat principal, accordez-lui le partenaire idéal... Craquez pour la gourmandise de nos féculents fondants ou optez pour la fraîcheur et la couleur de nos légumes de saison. De quoi composer l'assiette parfaite, selon vos envies.
Chaleur, partage et gourmandise en direct ! Avec nos 3 tailles de braseros, nous animons vos événements de 20 à plus de 200 personnes. Laissez-vous tenter par une cuisson spectaculaire sous les yeux de vos invités.
Un grand classique convivial pour vos grandes tablées (à parti de 50 personnes) : notre méchoui cuit pendant 4 heures pour une viande fondante et savoureuse. Il nécessite la présence de notre équipe pour la découpe et le service.
Le moment que tout le monde attend, c'est le dessert... Des créations légères aux desserts les plus généreux, marquez votre fin de repas avec nos douceurs aux textures et aux goûts irrésistibles.
Feuilleté Dieppois
7,90 € / par pers.
Cannelloni Saumon Fumé Tourteau, Crème de Raifort
9,50 € / par pers.
Carbonnade flamande & ses pommes de terre persillées - Plat unique
12,90 € / par pers.
Risotto aux légimes de Saison
13,50 € / par pers.
Riz pilaf
1,00 € / par pers.
Le bar à pâtes - Plat unique
14,90 € / par pers.
Cassoulet - Plat unique
14,90 € / par pers.
Choucroute - Plat unique
À partir de 14,00 € / par pers.
Saumon Fumé par nos soins, au poids
55,00 € / le kilo
Couscous royal - Plat unique
13,50 € / par pers.
Tarte au maroilles
12,90 € / unité
Filet de poulet au maroilles
10,90 € / par pers.
Purée de pomme de terre grand mère
2,50 € / par pers.
Verrine Fraîcheur au Tourteau
8,90 € / par pers.
Endives braisées
1,00 € / par pers.
Blanquette de veau & son riz pilaf - Plat unique
12,90 € / par pers.
Paëlla - Plat unique
12,90 € / par pers.
Pavé de saumon mi-cuit mi-fumé
13,80 € / par pers.
Embeurrée de choux
1,50 € / par pers.
Verrine Fraîcheur aux Bouquets Roses
7,90 € / par pers.
Chili Con Carne - Plat unique
12,90 € / par pers.
Tartiflette - Plat unique
11,90 € / par pers.
Tarte fines poire pochée au vin & st-jacques fumées
14,90 € / par pers.
Le jambon rôti & ses accompagnements
23,90 € / par pers.
Poêlée de légumes d’Antan
2,00 € / par pers.
Onglet de veau
14,90 € / par pers.
Foie Gras Maison (0,08g) & son Pain d'Epices
12,90 € / par pers.
Foie gras chaud champignons & jus de thym
14,90 € / par pers.
Filet mignon de porc fumé sauce moutarde à l'ancienne
11,90 € / par pers.
Gratin dauphinois
1,50 € / par pers.
Magret de canard rôti au miel
14,90 € / par pers.
Grenadin de veau forestier
16,90 € / par pers.
Tartare au Saumon Frais & Aneth
10,90 € / par pers.
Suprême de pintade au vin jaune
12,90 € / par pers.
Le gigot d'agneau & ses accompagnements
25,90 € / par pers.
Pressé de tomates Mozzarella di Buffalla, huile de basilic
7,90 € / par pers.
Gratin de patate douce
1,50 € / par pers.
Filet de boeuf Rossini (chaud ou froid)
24,90 € / par pers.
Croustillant de Saint-Jacques & sa fondue de légumes
12,90 € / par pers.
Tian du légumes du soleil
1,80 € / par pers.
Tatin de légumes et son crumble parmesan noisettes
11,90 € / par pers.
Brochette de St Jacques fumées au beurre d'agrumes
16,90 € / par pers.
Cassolette ris de veau, foie gras et jus balsamique
13,90 € / par pers.
Cassolette homard butternut rôti & jus safrané
16,90 € / par pers.
Tomate du Sud
1,00 € / par pers.
Bouchée à la Reine
7,90 € / par pers.
Cuisse de canard farcie
11,90 € / par pers.
Feuilleté ris de veau & champignons
9,50 € / par pers.
Fagots de haricots verts
1,00 € / par pers.
Tarte Fine de Homard Parmesan & Roquette
16,90 € / par pers.
Ballottine de volaille farcie, sauce aux cèpes
11,90 € / par pers.
Brochette de légumes
2,00 € / par pers.
Carpaccio de St Jacques, citron vert & Gingembre
12,90 € / par pers.
Dos de cabillaud en croûte de chorizo
15,90 € / par pers.
Tarte fraises Tagada
26,90 € / unité
Tarte pommes, raisins secs, sablé breton & Calvados
26,90 € / unité
Le dînatoire des Toqués, avec Animations (16 pièces/pers.)
Tarte sablé breton et caramel au beurre salé
26,90 € / unité
Verrines sucrées du moment
1,70 € / par pers.
Tarte aux fruits frais
23,90 € / unité
Tarte pommes, fruits rouges, crumble, noisette
26,90 € / unité
Tarte aux pommes
17,90 € / unité
Dînatoire Soft (11 pièces/pers.)
14,70 € / par pers.
Tarte aux fraises
23,90 € / unité
Tarte au citron meringuée
23,90 € / unité
Tarte amandine framboise
23,90 € / unité
Les Langoustines
4,90 € / par pers.
Macaron
À partir de 1,20 € / par pers.
Plateau Prestige (40 pièces) - Avec verrines
42,00 € / par pers.
Saucisse brassée grillée au feu de bois
5,00 € / par pers.
Mignon de porc lardé
3,90 € / par pers.
St Jacques snackée
3,90 € / par pers.
Mouclade au curry
2,50 € / par pers.
Pomme grenaille au Saumon mi-cuit fumé
3,90 € / par pers.
Sucette choclat
1,30 € / par pers.
Tarte abricots et pistache
23,90 € / unité
Tarte au sucre
8,50 € / unité
Plateau Fraîcheur (20 pièces) - Toasts uniquement
19,00 € / par pers.
Les Gambas
3,90 € / par pers.
Bouchées de foie gras poêlé sur brioche dorée
3,90 € / par pers.
L'onglet de bœuf
24,90 € / par pers.
L’onglet de veau
23,90 € / par pers.
La brioche retrouvée, coulis de caramel beurre salé
3,90 € / par pers.
La brochette de légumes
2,50 € / par pers.
La Côte de Bœuf
28,90 € / par pers.
La grosse Patate rôtie & sa crème aux herbes
2,50 € / par pers.
La pavlova de saison - individuelle
3,50 € / par pers.
La pavlova de saison à partager
5,50 € / par pers.
L'entremet
5,00 € / par pers.
L'ananas rôti & sa boule de glace vanille
4,90 € / par pers.
Huîtres noisette et ses perles yuzu (la douzaine)
14,50 € / unité
Brochette de chorizo
2,50 € / par pers.
Brochette de petite chippo
2,50 € / par pers.
Brochette de volaille aux herbes
2,50 € / par pers.
Brochette de Wraps boeuf cheddar
4,50 € / par pers.
Duo de chouquettes
1,00 € / par pers.
Fruits flambés
4,90 € / par pers.
Gambas Flambée au Rhum
3,90 € / par pers.
Gésier Confit
3,90 € / par pers.
La St Jacques snackée
3,90 € / par pers.
La volaille en filet ou en brochette
13,90 € / par pers.
Le travers de Porc Ou L’araignée de Porc
12,90 € / par pers.
Les aubergines grillées
2,90 € / par pers.
Le Flan patisier
À partir de 15,90 € / unité
Le Mont d’or ou Camembert rôti
3,90 € / par pers.
Les Champignons farcis
2,90 € / par pers.
Le Magret rôti
17,90 € / par pers.
Le Homard rôti
5,90 € / par pers.
Les crêpes suzette
2,90 € / par pers.
Le filet Mignon
15,90 € / par pers.
Le filet de bœuf
25,90 € / par pers.
Le dînatoire Prestige (16 pièces/pers.)
21,20 € / par pers.
Le dinatoire gourmet (12 pièces/pers.)
16,40 € / par pers.
Le dînatoire Complet (14 pièces/pers.)
16,20 € / par pers.
Le Burger & ses dérivés
14,90 € / par pers.
Le Big Hot dog à partager (format Baguette)
3,90 € / par pers.
Le Petit Chipiron farci
3,90 € / par pers.
Brochette de fruits frais
2,50 € / par pers.
Mignardises sucrées
1,00 € / par pers.
Apéritif Duo (8 pièces/pers.)
11,80 € / par pers.
Forêt Noire
5,00 € / par pers.
Le Number Cake
À partir de 5,00 € / par pers.
Pain surprise (environ 40 clubs)
36,00 € / par pers.
Le Paris Brest
5,00 € / par pers.
Apéritif gourmand (8 pièces/pers.)
9,80 € / par pers.
Apéritif Traditionnel (8 pièces/pers.)
7,80 € / par pers.
Apéritif simple (6 pièces/pers.)
5,80 € / par pers.






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Rendez-vous : du mardi au vendredi de 14h00 à 18h00, et le vendredi de 8h à 12h00.