Tatin de légumes et son crumble parmesan noisettes
Le sucré-salé version légumes : des légumes de saison caramélisés sur pâte dorée façon tarte renversée, surmontés d'un crumble parmesan-noisettes croquant. Recette végétarienne pleine de caractère.
Description
Le sucré-salé version légumes : des légumes de saison caramélisés sur pâte dorée façon tarte renversée, surmontés d'un crumble parmesan-noisettes croquant. Recette végétarienne pleine de caractère.
Composition
Légumes de saison caramélisés (courges, oignons, carottes selon arrivage), pâte dorée façon tatin, crumble parmesan-noisettes, herbes fraîches
Format
Par personne
Conservation
Au réfrigérateur (0-4 °C), à consommer sous 48 h, à réchauffer au four doucement avant dégustation
Autre
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