Feuilleté ris de veau & champignons

Le fondant du ris de veau marié aux saveurs boisées des champignons, le tout lié par une sauce onctueuse au jus de veau. Une entrée de caractère, raffinée et généreuse, parfaite en automne-hiver.

Description

Composition

Pâte feuilletée, ris de veau, champignons (de Paris ou de saison), sauce au jus de veau, persil frais

Format

Par personne

Conservation

Au réfrigérateur (0-4 °C), à consommer sous 48 h, à réchauffer au four doucement avant dégustation

Autre

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