La salade Périgourdine
Le Sud-Ouest au déjeuner : gésiers confits, magret et foie gras sur mesclun, noix concassées et vinaigrette à l'huile de noix.
Description
Le Sud-Ouest au déjeuner : gésiers confits, magret et foie gras sur mesclun, noix concassées et vinaigrette à l'huile de noix.
Pain
Composition
Gésiers confits, magret, foie gras, mesclun, noix, vinaigrette à l’huile de noix
Format
Par personne — minimum 5
Conservation
Au réfrigérateur (0-4 °C), à consommer sous 48 h
Autre
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