Tarte au citron meringuée
L'équilibre parfait entre l'acidité vive d'un crémeux citron et la douceur d'une meringue dorée au chalumeau, sur une pâte sablée croustillante.
Description
L'équilibre parfait entre l'acidité vive d'un crémeux citron et la douceur d'une meringue dorée au chalumeau, sur une pâte sablée croustillante.
Composition
Pâte sablée, crémeux citron, meringue italienne
Format
Tarte entière — 6/8 personnes
Conservation
Au réfrigérateur (0-4 °C), à consommer sous 24 à 48 h, sortir 15 min avant dégustation
Autre
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