Chez Les Toques Gourmandes, nous aimons faire voyager les papilles sans prendre l’avion. Cette fois-ci, direction ll'Italie : ses parfums, ses couleurs, sa convivialité… mais toujours avec notre signature maison : une cuisine généreuse, élégante et pensée pour l’événementiel.

Voici un menu immersif, parfait pour un cocktail dînatoire, une soirée d’entreprise, un événement privé chic, ou simplement pour faire plaisir à vos invités avec une expérience culinaire inoubliable.

🥂 Apéritif & Entrée : saveurs en liberté

🍅 Bar à bruschettas personnalisées
Tomates confites, burrata, artichauts, pesto, huile d’olive…
Chacun compose sa bouchée selon ses envies ! 

🥣 Gaspacho de tomates, basilic frais
Frais, parfumé, servi en verrines.
Un shot de soleil italien.

🍢 Mini brochettes de volaille marinée aux herbes. 
Une touche provençale qui se marie à merveille avec l’ambiance italienne, le tout à la plancha ! 

🧀 Risotto crémeux au parmesan
Préparé à la louche devant vos invités. Spectacle gourmand, parfum envoûtant, texture irrésistible. Et si le nombre de convives le permet, optez pour un risotto crémeux dans sa meule de parmesan. 

🍝 Un plat central en animation : le bar à pâtes minute

L’Italie sans pasta ? Impossible.

Mais chez nous, elles deviennent un moment vivant du repas : préparées minute, sous les yeux des invités, avec des garnitures variées et des sauces maison.